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瑞士， 一個有著“世界公園”、“歐洲屋脊”、“人間天堂”等數不勝數、近乎完美稱號的國家，也是酒店管理 （Hospitality Management）教育 的發源地。瑞士的酒店管理教育擁有超過百年的歷史，吸引了來自全球100多個國家與地區的學生來此求學。
畢業生們更是把頂尖的管理與服務理念延伸至酒店、旅游、會展、航空、外貿、奢侈品、房地產、主題樂園、高端養老、教育培訓等領域，讓瑞士的酒店管理專業享譽全球的各個行業。
對于有意到瑞士學習酒店管理專業的學生來說，該如何更好地選擇適合自己的學校？如何辦理瑞士學校申請？以及關于學制及基本要求等問題都需要盡早了解清楚。
今天為同學們整理了超詳細的擇校與申請攻略，希望可以給學生與家長們更多實用的信息。
Part 1：概況
01
適合人群
高中學生、本科學生、在職人士。
02
開設課程
三年制本科課程，一年制碩士課程，碩士預科課程，高級文憑課程（美食藝術方向） 。
03
專業方向
酒店管理、奢侈品管理、金融與財務管理、高端養老產業管理、人力資源、酒店設計、項目管理、餐飲管理、西餐西點。
04
學費及獎學金
每年約為4萬瑞士法郎（約人民幣30萬元），已包含住宿、膳食、教材、醫保。獎學金：四所學校均開設英才獎學金項目，最高可獲得1.5萬瑞士法郎獎學金（約人民幣10萬元）。
05
實習就業安排
每年學生享有為期4-6個月的環球帶薪實習機會，如在瑞士本地實習每月工資至少為2,212瑞士法郎。學校會有實習就業指導辦公室，以及每年兩屆的IRF國際人才招聘會為學生提供全球的實習與就業崗位，就業率高達近100%。
Part 2：擇校
01
CRCS瑞士愷撒里茲大學
傳承“酒店之父”愷撒里茲（César Ritz）先生管理精髓，提供涵蓋酒店、旅游、企業管理的綜合領導力創新課程，培養未來企業家的搖籃。同時，愷撒里茲大學一直著重可持續發展課程，率先被官方認證為“標準化綠色生態學?！?。
02
CAAS瑞士美食藝術管理大學
唯一進入QS全球款待業與休閑專業前十的烹飪管理院校。由英國皇家御廚安東·莫斯曼指導教學，及米其林主廚、國際酒店行政總廚組成的師資團隊，提供融合美食藝術及工商管理知識的世界級頂尖教育。
03
SHMS瑞士酒店管理大學
SHMS是瑞士規模最大的酒店管理學校，前身是瑞士具有百年歷史的五星皇宮酒店，多年來堅持培養未來款待業領航者和未來五星酒店總經理。
在2020年、2021年連續兩年QS酒店及休閑管理專業學術排名第二，被Apple官方認證的杰出學校之一，2022年更是榮獲酒店與休閑管理專業全球第三，瑞士第二，同時也是私立酒店管理大學的第一名。
04
HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學
歐洲唯一以酒店管理為基礎的高等商學院。在2022年獲得了QS酒店及休閑管理專業排名第七，以及THE-ICE全球評選的多項第一。
HIM與美國諾斯伍德大學合作關系緊密，學生除了能夠掌握瑞士的酒店管理技能外，還能學習美國工商管理的專業知識。同時與全球500強瑞士私人銀行、世界頂級腕表企業、高端度假式社區等企業開展合作，理論結合實踐，培養學生商業思維能力。
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